Rekomendasi makanan lainnya yang tak kalah nikmat adalah garang asem. Makanan ini dihidangkan menggunakan daging sapi empuk, yang diberi tambahan kuah asam bening segar. Beberapa orang terkadang mengganti daging sapi dengan daging ayam. Selain itu, garang asem juga ditambahkan dengan irisan tomat atau cabe bagi yang suka dengan pedas.
Bahan dan Bumbu Garang Asem Daging Pekalongan: 2 batang serai, memarkan. 3 buah cabai merah besar, dipotong. 3 buah cabai hijau besar, dipotong. 6 buah belimbing wuluh, dipotong-potong. 6 buah cabai rawit hijau. 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya. 7 butir bawang merah, diiris. 2 lembar daun salam.
Cara Membuat. Cuci ayam yang sudah dipotong hingga bersih dengan air mengalir. Kemudian, tambahkan perasan air jeruk nipis dan biarkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih. Marinasi potongan ayam dengan garam dan lada sekitar 15 menit. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang.
1 batang daun bawang. 2 buah tomat hijau. 1 buah tomat merah. Cara Membuat Garang Asem Ayam. Pertama, potong-potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan. Bumbui ayam dengan kunyit bubuk, lada, dan garam. Ratakan bumbu dan pastikan telah terbalur ke seluruh bagian ayam, kemudian diamkan selama 15 menit supaya bumbu meresap.
61 resep garang asem daging sapi kecap ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Garang asem daging sapi kuah kecap dan masakan sehari-hari lainnya.
Resep Garang Asem Sengkel Sapi (slow cooker). Slow cooker selalu jadi andalan buat masak yang simple dan gak repot. Kali ini bumbu garang asem dimasak pake sengkle sapi.. Tinggal aja selama 4 jam di slow cooker sambil wara wiri urus anak.. Makan siang udah siap disantap.
N8b1GG5.
resep bumbu garang asem daging sapi